怎么做家常咖喱酱？
调料：
洋葱半个，土豆一个，胡萝卜半根，咖喱粉两小勺，白糖五克，牛肉高汤适量，盐适量，植物油适量，水淀粉适量。
做咖喱：
锅内放入适量植物油，加入打成泥的洋葱，小火炒至洋葱出香味，呈金黄色。
加入切好的土豆和胡萝卜，炒至断生。
加入咖喱粉、盐和白糖，炒匀。
加入适量煮好的牛肉高汤。
大火烧开后转小火炖煮至土豆熟软。
大火收汁，用水淀粉勾芡即可。
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调料：
洋葱半个，土豆一个，胡萝卜半根，咖喱粉两小勺，白糖五克，牛肉高汤适量，盐适量，植物油适量，水淀粉适量。
做咖喱：
锅内放入适量植物油，加入打成泥的洋葱，小火炒至洋葱出香味，呈金黄色。
加入切好的土豆和胡萝卜，炒至断生。
加入咖喱粉、盐和白糖，炒匀。
加入适量煮好的牛肉高汤。
大火烧开后转小火炖煮至土豆熟软。
大火收汁，用水淀粉勾芡即可。