土豆配胡萝卜怎么炒菜?

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需要准备的食材有:胡萝卜1大段、圆土豆1个、尖椒1个、盐适量、葱花少许、蚝油少许、食用油适量。首先将土豆、胡萝卜、尖椒分别清洗干净,土豆、胡萝卜、尖椒分别去皮洗净,土豆、胡萝卜切成条,尖椒切丝,炒锅烧热后加入食用油,油热后下入土豆和胡萝卜条。

将土豆和胡萝卜条翻炒均匀,炒至微微变透明时加入盐、蚝油调味,再加入尖椒丝炒均匀,炒至全部熟时即可出锅。一盘简单营养的土豆胡萝卜丝就做好了。

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