土豆海带怎么做？
现代人在吃上面都格外注意，养生达人更不例外，海带这种充满昆布的食材，含有非常丰富的碘，其他的矿物质和维生素；但很多人都不知道如何处理，只是单纯地知道海带可以去油、排脂肪，但是对很多人来讲，直接去吃不仅口感差，而且不容易消化，现在教你适合大部分人吃的方法——简单美味，还兼具健康功效。
海带怎么吃呢？
海带可以凉拌，直接蘸着吃，也可以加上豆腐和黑木耳一起炒着吃，还可以将海带煮熟切成丝，加上肉末一起蒸，肉末蒸熟之后，倒入事先备好的大碗中，加入蒸鱼豉油和麻油，拌均匀之后就可以吃了。还可以将海带煨熟加上调味品，也可以煮成粥，还可以和冬瓜、白萝卜一起煲汤。
海带有什么功效呢？
1、促进内分泌协调
海带对人体的作用一方面在甲状腺，能使甲状腺的粗大，同时，分泌出更多的亚乌状物。另外，在卵巢、腹膜的作用之下，分泌出不少的雌性激素。所以，常吃海带，对内分泌失衡、内分泌失调有调和的作用。
2、补肾
中医认为，海带性味咸，长期食用很有补肾作用，另外，由于海带中还含有一种叫作硫酸多糖的物质，可以促进血液中的血液胆固醇清除，所以，海带还有降血压的作用，另外，海带还能防治地方性甲状腺肿，显著降低血脂。
3、降低胆固醇
吃海带，可以减少乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、鼻咽癌、淋巴瘤等有关癌症的死亡率，治疗皮肤疾病，提高皮肤弹性，抑制斑点，还可以治疗高血脂、高血压、动脉硬化等疾病，所以，海带这种随处可见的食材，的确有着很高的食用价值。