电饭煲蛋糕放蜂蜜吗？
电饭煲蛋糕放蜂蜜吗？是可以放蜂蜜的，一般的情况，是没有什么问题的。其实，我们在做蛋糕的时候，在混合蛋白时，是要放蜂蜜的，这样，能让蛋糕的味道，吃起来，更加好。下面，就来看看，做电饭煲蛋糕的制作吧。
1、准备好材料，鸡蛋5个，白糖50克(可酌情减少)，白醋5滴，牛奶50ml，低筋面粉85克。油焖大虾
2、蛋白分离，分别装5个干净无油无水的盆里。
3、把装了蛋白的盆子，都用打蛋器打至粗泡，再加入糖和几滴白醋，继续打至细腻（泡打粉可有可无，因为我是用在蛋糕表面上撒的，所以就用打黄油弄出花形，在表面涂上一层打发的鲜奶油，再撒上一层椰蓉，用牙签戳几个洞就好）。
4、蛋黄加糖打均匀，可以用刮刀划Z型，打至蛋黄颜色泛白眼窝颜色略变淡即可。
5、蛋黄打均匀后，加牛奶，搅拌均匀，静止几分钟备用。
6、将分好肌的蛋白，三分之一入蛋黄糊内，上下拌匀，不要让蛋白奶油消泡。
7、翻拌均匀后，倒回蛋白奶油中，继续翻拌均匀。
8、低筋面粉，过筛后，分两次加入搅拌好的蛋糕糊内，翻拌均匀。
9、把拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内，轻轻拍打几下，去掉表面气泡。
10、电饭煲启动烤蛋糕功能，时间到后，不要立即拿蛋糕，按下煮饭键，再次煮蛋糕。
11、时间到了以后，拿出蛋糕，用冷水浸泡，待完全凉透后，将蛋糕切成四瓣。