鱼甲有什么功效和作用吗？
鱼甲就是鱼的内脏，鱼甲就是鱼肚，鱼肚是用鱼的鳔这种说法，鱼的内脏也是具有很高的营养价值，鱼肚自古以来被认为是珍贵的滋养食品及药材。鱼肚营养价值很高，鱼肚含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及大量的胶原蛋白等，能增强组织细胞的修复，加强消化道对营养的吸收。
鱼肚味甘咸，性平、无毒。有滋补强壮、调疗肠胃、祛痰补虚之功效。可治虚痨亏损、筋骨乏力、久病泄泻、痰嗽虚喘等重症，并有美容驻颜的作用。人们常利用鱼肚的这些价值将其烹制成珍馐美味，流传下许多名馔佳肴，如奶汁烹鱼肚、蹄筋鱼肚、八宝鱼肚等等，已成为中国的传统名菜。
1、补充蛋白质功效：鱼肚含有丰富的蛋白质，营养丰富，经常食用可以起到补充蛋白质作用。
2、软坚散结功效：鱼肚可以滋阴润燥，软坚散结，消喉结及肿块。对于久病体虚，燥热内结而致干痰咳喘，大便干结者可食鳘鱼，干鲍鱼，干贝等煮羹饮用。
3、养颜美容功效：鱼肚中含有大量的胶原蛋白，可以滋养肌肤，美容养颜，对于妇女产后体虚者及衰老者可经常食用海参燕窝鲍鱼等。
4、滋补强壮功效：鱼肚具有很强的滋补功效。经常食用可以起到滋阴补肾壮阳，健身补脑的功效。