兔子顿么菜好吃？
兔兔那么可爱，怎么做都好吃～ 首先，我们要确定一个事实——兔肉是非常容易消化的肉类（易消化率96%），所以兔肉的食用禁忌并不多，不过孕妇和孩童还是少吃为宜。
1、兔肉不能和含有蛋白质的食物一起食用 因为如果同时大量摄入含氮化合物，则很容易造成体内蛋白质含量过高，给肾脏带来过多负担，这样对身体健康是不利的。
2、兔肉不能和芥末、青辣椒混合食用 芥末辛辣，具有刺激作用；而青椒的维生素含量较高，都属于刺激性食物，两者一起吃的话，很容易对肠胃功能造成影响。 除了以上两种常见的禁忌搭配之外，其实大多数食材都是适合和兔肉一起食用的。 所以只要掌握正确的烹煮方式（高温加热可以破坏细菌体内的蛋白酶，从而失去致癌活性），并且注意不要空腹吃（空腹吃兔肉容易引起胃肠道反应，出现腹泻腹痛的症状），一般是没有问题的。
既然食材广泛，那我们就可以充分发挥自己的想象力，做出各种各样的美味兔肉菜肴啦！ 在烹煮兔肉的时候，可以适当加入一些独特的香料，比如八角、小茴香、桂皮等，既可以增添香味，又可以防止腥味扩散。 另外，还可以适当加些蔬菜或者菌菇类，做成荤素搭配的健康佳肴噢～ 不过要注意的是，烹饪时间不宜过长，以防营养流失或肉质老化变柴影响口感。