什么烤鱼片最好吃？
当年在郑州上学，离黄河不远，周末经常和小伙伴去河边玩。夏天傍晚，日暮低沉，微风拂面，河边的芦苇荡里时常有野鸭出没，水波不兴、夕阳无限好。美中不足的是，河岸边总有垃圾，还有臭烘烘的卤肉摊子，偶尔也会看到被捕捞的鱼，漂浮在水面上，散发着恶臭…… 但是，这一切都无法阻挡我们吃鱼的热情！ 烤得外皮焦黄的鱼肉蘸上辣椒孜然，一口咬下去，香而不腻，那可是我人生中最美好的记忆啊~ 所以后来不管去哪里旅游，只要是河流湖泊，必定会去抓一点鱼回来烤了吃(虽然自己不会抓鱼，但总能买到新鲜的鱼)；而在家乡，只要天气稍热，父母也会烧一盘凉拌鱼皮，或者做一道酸菜鱼解油腻。
之前在知乎上看到有人提到“早年的钓鱼论坛有一个很著名的段子”，讲的就是关于“鱼”的吃法——“鱼”字加了偏旁变成“余”，代表是“多余的”（剩下的），再变成了“愚”，意思就成了“愚蠢的”。这恰恰与当今社会“反智”的风气相契合，所以“吃鱼等于愚蠢”的说法也就流传下来了。 不过以我看来，能吃到新鲜干净的鱼类食物，反而是一种智慧呢！ 比如现在的我，就特别想念在黄河边烤着的鱼，那种滋味可真是妙不可言。