香菜吃多了有什么作用的？
香菜，中医上称为“芫荽”，是一种常用的药食同源植物。《日华子本草》称其“通血脉，散淤血，下气，消肠肿毒，治水气”，《本草纲目》称其“调中，益元气，去臭气”。从现代营养分析，香菜含有丰富的维生素C、维生素E、挥发油、黄酮类等活性成分，具有抗菌消炎、解毒、增强免疫力等作用，经常食用香菜，可有效预防上呼吸道感染等疾病。由于含有的芳香精油，能刺激汗腺分泌，有利于水分排出，从而加速体内代谢废物的排出，起到利尿的作用。如果因胃肠功能紊乱而出现腹泻，可采用香菜30克煎服，以达到止泻的目的，同时，它也是痤疮、湿疹患者的食疗良药。