青龙菜怎么炒好吃？
2.将青萝卜擦丝，用盐腌渍10分钟左右 3.把挤干水的萝卜丝放到锅里炒，放白醋、白糖和少许味精拌匀即可，盛盘后可撒些芝麻。 ========== 分享一个简单的做法 =========
材料：紫甘蓝500g（紫包菜），番茄沙司4-5汤匙，柠檬汁1/5个，白砂糖2-3汤匙，玉米淀粉适量。
做法： １．洗净的紫甘蓝撕成小块儿待用；
２．起锅烧热，加入沙拉酱、番茄沙司、糖和柠檬汁，小火熬至浓稠；
３．倒入紫甘蓝拌炒均匀； ４．调好味后，用水淀粉勾薄芡出锅。
小贴士： 1.这道菜的酸甜口味可根据自己的喜好进行调整。喜欢酸口的可以多放一点醋或陈醋。
2.最后勾芡不要勾得太厚，薄薄一层就可以了，太厚了会感觉糊嘴。