猕猴桃对牛肉有什么作用？
鲜猕猴桃的正确吃法是洗净后切成片连皮吃。因为，猕猴桃表皮非常纤细而柔滑，不适宜用擦洗的方式，用削皮器剥皮很容易烂掉；而且剥掉皮吃，也太可惜了。据测定，猕猴桃果皮中维生素C含量比果肉高出2—3倍，还含有丰富的纤维素，可以像刮舌苔那样清除牙齿上的污渍。所以，如果要美容养颜，要防止心血管疾病，要减肥健美，都该用正确合理的方式吃鲜活的猕猴桃。但是，对于老年人和体虚易腹泻者，可以用猕猴桃制成果泥，既能去皮避免腹泻，还能使营养成分易吸收。对消化不良者，可用熟透的猕猴桃加入适量的生姜汁和放少量红糖热喝，可以起到健脾胃的功效。有高血脂者，可将猕猴桃(带皮)捣烂，加入15—20克蜂蜜服用。若是治疗中暑，可以用鲜猕猴桃250克，白糖、红糖各50克煎汤，分2次服下。