洋葱烧什么好吃?
1.白葡萄酒 材料准备: 洋葱1个、白葡萄酒20ml,奶油适量(可不加) 白葡萄酒烧洋葱的做法步骤: 第一步:将洋葱切成圈状。 第二步:锅内放少许油,把洋葱放入翻炒出香味。 第三步:倒入适量的白葡萄酒,煮至洋葱微黄即可关火。 第四步:待冷却后,拌入鲜奶油或奶酪。 我用的鲜奶油是动物性淡奶油,口感比植物性奶油要香很多!如果没有也没关系啦~可以加入一些奶酪,味道也很赞的~ 【小贴士】: 一般我做的菜都不加鸡精味精之内的调料,因为我觉得那些很俗气-_-||,而且加了之后会掩盖食物本身的味道就不好了嘛O(∩_∩)O 所以大家也可以直接不放哦; 白葡萄酒我用的是红葡萄酿制的,比较甜,不过这种口味应该适合大多数人的吧哈哈~如果觉得太甜的可以先少放一点,最后不够的话再加也是可以哒~~
2.黄油 材料准备: 黄油50g、葱头末30克、干酪末60克、鸡汤1杯半、黑胡椒、精盐各少许。 黄油烧洋葱的做法步骤: 第一步:锅里放一小块融化好的黄油,再放入洋葱爆香。 第二步:然后放入切碎的干酪炒到完全融化和洋葱混合均匀为止。 最后一步:然后倒入一杯热鸡汤,边煮边搅动,熬至汤汁粘稠就可以了出锅装盘咯。 【小贴士】: 如果家里没有黄油可以用牛奶代替哟,效果是一样的棒棒的~~~