白木耳有养颜的作用吗？
白木耳有「平民燕窝」之称，它味甘、性平，有润肺止咳、清肺滋阴、活血补血、养胃生津的功效。白木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，也能将有害物质排出体外，还可以清除血脂肪，有降血脂、润肤、治痔疮之功效，对于肥胖、便秘者尤为适用。此外，其富含维生素及胡萝卜素等，具有补养作用，对女性尤为适宜，常服可以美容，乌发。
由于白木耳甘平而滑润，滋而不腻，因此能益胃润肠，为什麽呢？因为干白木耳入药，性甘、平、无毒，具有补气、益精髓、滑肠益胃、润肺止咳、养血驻颜、延年不老等功效。鲜的白木耳性甘、凉、无毒，能清肺热、治肺痈，也可用于阴虚内热、潮热盗汗及阴虚体弱者久咳久嗽。如果身体壮实、湿热大、大便溏泄，就不宜常用。