狗肉有什么菜好吃?

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狗不理,这个就不用多说了吧 酱狗肉,是天津特产 以前在天津上学的时候,夏天晚上会去河东区大桥道附近的一家小店吃炸酱面,店里的炸酱面不错,可是更受欢迎的是桌上的那盘酱狗肉,十元一盘,肥瘦相间的狗肉拌着黄瓜丝、豆芽,再浇上一勺店家自己腌的辣椒咸菜,味道真是美妙极了,后来离开了天津,也吃过很多家的酱狗肉,可再也没有吃到过那么好吃的,也不知道是因为时间过去很久味道都淡忘了,还是因为天津本地就没有能把酱狗肉做好吃的店了……

现在自己的小城市里也有了狗不理连锁店,每次吃也都做得很精致,可是总觉得少了点味道…… 还有一道菜,是邻居阿姨做的,用猪血、豆腐和粉皮一起煮,再加上葱花和香菜末,调制的汤汁特别鲜美,每次吃完一碗还想再来一碗……可惜现在已经没有了……

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