菊花有抗菌消炎的作用吗？
菊花味甘、苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和清热解毒之功效。菊花的品种较多。杭菊味甘，气味较弱，微有清香气，清热解毒作用较为平和；而野菊花味辛、苦、甘，气微而陈，清热解毒作用较强，特别善于泻心胃二经实火，可治疗疮肿毒、目赤肿痛、湿疹瘙痒、菌痢等。菊花作为药膳原料，在我国有悠久的历史，《本草纲目》中引《日华子本草》称，菊花“做饮茶，长命”，“去劳热，明目。”
菊花具有有抗菌消炎、清热解毒的作用，能杀死或抑制致病菌的滋生。具体能抗菌消炎作用的菊花成分有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、甲酸槽息英等。经实验证明：杭菊对金黄色葡萄球菌有抑制作用；杭菊煎剂对流感病毒也有抑制作用；野菊对痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等都有明显的抑制作用等。
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