黑豆猪心汤有什么作用？
黑豆猪心汤具有补气养血、宁心安神的功效，适用于治疗心血不足所致的头昏眼花、心悸不宁、心慌气短、失眠多梦、记忆力衰退、神经衰弱，以及妇女月经不调等病症。
制作方法：将40克黑豆洗净浸泡3～4小时，与1个洗净切片的猪心同放入锅中，加水适量，大火煮沸后，改用文火煮1个小时左右，再加适量调味品，佐餐服食。
注意事项：外感实热者忌服。黑豆煮后不要一次吃完，可放在冰箱中冷藏，一天分两次食用。如果需要长时间服食，可多煮一些，冷藏备用，随吃随取。
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