芒果做成什么好吃?
作为湖南人,最过瘾的芒果吃法肯定是现摘现吃! 去一个刚摘下的果园里,果子还带着露水,青里带黄,金黄染赤,甜滋滋,香喷喷。直接削皮后手撕着吃,那口感软滑香甜中带有颗粒感。
不过这样生吃固然美味,却容易吃多(因为很清甜,很容易腻),而且不够满足。因此可以将其制作成甜品或者饮品。这里就推荐几种做法吧。
1.做甜品的话,可以试试做成芒果西米露。买一点西米,煮好之后放凉,再加点白糖和芒果肉一起捣成糊状即可食用了。香滑Q弹的西米配上鲜嫩多汁的芒果肉,简直美滋滋~ 2.如果喜欢喝饮料的话,可以将芒果打成汁,然后加入雪碧或气泡水进行搅拌,清凉一夏的感觉有没有! 3.喜欢喝咖啡的也可以试试将芒果打成泥,然后在咖啡里加一点牛奶,再加一点芒果泥,调出的颜色应该跟芒果冰沙一样的。有喜欢喝咖啡又喜欢吃芒果的朋友不妨试一试。
4.还可以把芒果切成小丁,用白砂糖腌制起来,等其入味之后,滴上几滴柠檬汁,放进冰箱冷藏几个小时,出来之后就变成酸甜可口的芒果酱啦~可以用来抹面包,可以做点心,也非常美味呢~