莲藕马蹄汁有什么功效？
莲藕有养血补血、清心安神、润肺养肝、健脾止泻的功效，莲藕所含的抗氧化酶和维生素C对癌症有一定的预防能力，亦是营养丰富，味美可口的保健食疗佳品。
马蹄有清热生津，化痰消积，有凉血的作用，对营养过剩者、高血压、冠心病患者有较好的预防和治疗作用。马蹄有“天然罐头”之称。
制作方法：将莲藕、马蹄洗净，荸荠削皮，马蹄和莲藕用榨汁机榨汁，随意加糖调味，亦可以用白木耳煮成汤浇在上面。
简要说明：
1、藕榨汁时可削皮也可不削皮，削皮后汤汁更清亮，马蹄的皮一定要去掉。
2、这个汤味道略寡味可加入你喜欢的水果如胡萝卜、苹果、雪梨同打。