乳鸽汤有什么功效与作用？
乳鸽能够补虚劳，益血气，壮筋骨。特别对于病后出现体虚、虚弱多病的老年人的有好处。因为人体在强盛的时候气血充足，能抵御外邪的入侵，体弱多病的时候，气血不足，抗邪能力会变得很差，喝了气血之功比较足的乳鸽汤，身体就会慢慢变得强壮，所以，乳鸽汤能够强壮筋骨、补虚劳，特别对于久病体弱的人有比较好的作用。除此之外，乳鸽有养颜作用，可以美容。
乳鸽是营养滋补上的极佳食材，与老鸽、雏鸽等其他鸽种的最大区别就在于，它体内生长激素最为充沛，炖汤可起到生肌健力、强心补肾的功效，特别适合久病体虚者饮用。将之与同样有生血健力功效的川贝炖汤，可改善体质、增强免疫力，是十分补而不燥的汤水。