黄油能用来烤什么作用？
黄油是一种较为常用的烹饪食材，制作黄油的原料为牛奶，黄油在一般常温的状态下为固体状态，黄油的营养十分丰富，黄油的使用十分广泛，在日常生活中的餐桌上、黄油也可用于烘焙、烹饪美食等。黄油的用法有生用和熟用等，生用的黄油，用来搭配面包、土司等吃，或是在面点上涂抹等；熟用的黄油，则大多是用于烤肉、烹饪等。下面就简单说说黄油能用来烤什么作用？
黄油的主要成分是80%奶油和16%水分以及少量其他物质，黄油可以用来制作食物、烹饪食物，也可以用来制作化妆品或其他相关制品等。在我们平常的生活中，黄油用的最多的还是在食物的制作中，尤其是对于烘焙类的食物中，黄油是制作起酥类食物的重要元素，烤肉中也可以用黄油来提鲜和增加风味等。黄油在烹调中的作用主要有：调香作用、上光作用以及形成酥化口感等作用。