猪骨煲葛菜有什么作用？
猪骨的营养很丰富，无论哪种猪骨，其中的蛋白质含量都远远高出日常的猪肉，并且脂肪不高，钙的含量是猪肉的10倍！而且猪骨中的磷、镁、铁等矿物质含量也不低。
葛菜含有多种维生素和多种微量元素及抗氧化因子，具有减肥、降血脂、提高肌体免疫力、增强抗疲劳等多种作用。而且葛菜性凉味甘、微辛，尤其适合于湿热较重的人群食用。
总的来说，这道菜对于怕上火、湿气重又需要补钙的人来说，是不错的选择。
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猪骨的营养很丰富，无论哪种猪骨，其中的蛋白质含量都远远高出日常的猪肉，并且脂肪不高，钙的含量是猪肉的10倍！而且猪骨中的磷、镁、铁等矿物质含量也不低。
葛菜含有多种维生素和多种微量元素及抗氧化因子，具有减肥、降血脂、提高肌体免疫力、增强抗疲劳等多种作用。而且葛菜性凉味甘、微辛，尤其适合于湿热较重的人群食用。
总的来说，这道菜对于怕上火、湿气重又需要补钙的人来说，是不错的选择。