姜醋蛋汤有什么功效?
有温补、散寒、止痛的作用,可治疗腹部受凉、体虚怕冷、痛经、腰腿痛等疾病。
制作方法:取生姜20-30克,鸡蛋1-2个,将鸡蛋打匀,放入烧热的油锅中炒熟,再将150-250毫升的开水倒入锅内,加糖(根据需要适量加),再放入调好的醋45-60毫升(根据病情可多放些)。此汤可1次吃完,也可分2-3次吃完。
注意事项:如果大便干燥,小便发黄、口干的人最好不要服用。由于此汤具有温补、散寒之作用,如果患者属于热证,那么就不能服用,这类人一般有发热、小便发黄、大便干燥、口干等症状。除此之外,此汤也不适合儿童服用。