黄芪煲鸡有什么功效与作用?

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黄芪煲鸡是将鸡肉和黄芪一起炖煮,鸡肉中含有丰富的动物蛋白,而黄芪中含有黄芪多糖、氨基酸、微量元素等,鸡与黄芪的功效相加,起到益气固表、增强免疫力、止汗退热等功效。适用于体虚自汗、脾胃虚弱等人群。

注意,黄芪味甘性温,小兒高血压、动脉硬化、慢性肾炎、慢性胆囊炎、湿热性人等不宜饮用。黄芪煲鸡不可作为治疗疾病方法使用,只是起到调理的功效。如果有不适建议到正规医院检查,在医师指导下进行治疗,对症用药。另外,如果对禽类过敏的人群也不适合食用。

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