鳄鱼干炖鸡汤有什么作用？
鳄鱼干炖鸡汤的做法：
原料：鳄鱼干1只、老母鸡1只、生姜、料酒、食用油、胡椒粉做法：将所有材料洗净干净，将处理干净的鳄鱼干放入锅中，加生姜，料酒和足够的清水熬煮。大火煮滚，小火慢慢熬煮2小时。至汤汁香浓，滤渣，加盐调味即可。鳄鱼干炖鸡汤做法简单，肉香可口。
鳄鱼肉具有低脂低热的特殊性，在国外被称为绿色低热高蛋白食品，特别适宜于肥胖患者使用，国内中医认为其味甘、性平、无毒，具有滋阴、益气 、固表、止痢消斑的作用，可治肠胃久泻久痢等症。鸡肉更是人人皆知的补品。
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