花菜吃了有什么功效与作用？
抗癌：花椰菜含多种抗癌物质。还含较大含量的矿物质，如钾、磷、铁等，以及抗坏血酸和食用纤维。
保护胃：花菜还有增强食欲，保护胃黏膜，帮助消化的作用。
减肥：花菜的脂肪含量很低，还易于消化，是理想的减肥食品。
保护心血管：花菜属典型的高钾低钠蔬菜，每100克鲜菜中含钾250毫克，钠1.8毫克。高血压患者、老年人经常吃花菜，对保护心血管有益。
养颜：花青素作为一种强力的抗氧化剂，可以防止身体的氧化，还有防止血管硬化，对美容美发有良好作用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！