玉米粥含有什么作用？
1.玉米中所含的丰富的钙、磷、镁、维生素、纤维素、含氮化合物等具有清除体内自由基、软化大便、促进排便、减少肠癌的发生。丰富的钙、磷、镁等矿物质营养对骨骼健康及预防心血管疾病很有利。所含的纤维素被营养学界称它为“血管清道夫”。另外，经常饮用可以起到明显的减肥瘦身的作用。
2.玉米粥清香甜润、微有粘性、开胃消食、补体虚、健脾气、清底便秘。
3.玉米是所有主食中脂肪和热量含量最高的，常吃玉米具有防止血管栓塞、糖尿病以及肝硬化等功效，玉米中还含有一定的微量元素硒，具有延缓人体衰老等作用，对某些疾病有一定的治疗作用。