冬瓜炖猪脚有什么功效？
冬瓜炖猪脚具有补气养血，润肤养发，通乳，消肿减肥的功效，冬瓜具有减肥的功效，而猪脚也是比较常见的通乳食物，所以冬瓜炖猪脚不仅可以上身材，而且还可以减肥美颜，是非常适合产妇食用的一道汤品，冬瓜炖猪脚的做法也是比较简单，将冬瓜和猪脚一起炖煮，加一些姜片和食盐等调料即可。
冬瓜性寒、味甘、入小肠、胃经;具有清热毒、止渴、利小便、舒肝、清肺、化痰、除烦止呕、祛痰生津、泻热气、润皮肤、和中下气、止心烦的作用;《本草纲目》：消痈肿，解瓜毒，治淋病，治水肿、痔漏，乌须发，治口臭。
猪蹄即猪的脚，猪蹄有四只，前后都有。前蹄因接近肘部也称“猪肘子”。属于高蛋白、高脂肪类的食品，猪蹄中含有78.5%的蛋白质，18.3%的脂肪，1.2%的无机盐以及钙、磷、铁、锌等10多种微量元素和10余种氨基酸。其中蛋白质含量达13.2%;脂肪含量9.9%;骨胶原14.7%;含10种人体所必需的氨基酸，比如赖氨酸、亮氨酸等，这些都有利于骨骼、韧带、肌肉的生长，可又美发、护肤、美容。是能美容又能补身的佳品。
猪蹄(猪蹄爪、猪手)其补血养颜、丰胸美发等功效与蹄筋所含丰富的钙、磷、镁、铁、锌等微量元素及硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、卵磷脂、维生素等成分有着很大的关系。