肺丝怎么炒好吃?

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1.准备好食材, 辣椒、蒜切片,姜切丝; 2.热锅下油,油热后加入姜和一半的蒜片爆香; 3.然后加入适量的盐和老抽,调一下色,加少许清水煮开; 4.倒入牛蛙,大火爆炒3分钟出锅; 5.另起锅,将切好的豆腐下锅,加点生抽和白糖,小火炖5分钟左右,让豆腐入味; 6.锅中底油,放入剩下的一半的蒜片爆香,然后先放入豆腐,再倒入牛蛙一起煸炒; 7.最后淋入水淀粉和香油,撒上葱花即可。 这道香辣开胃的炒蚕蛹就做好了,喜欢的话可以试一下哦~

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