白果猪肚汤什么功效？
白果性平味甘苦涩，有毒，有止咳平喘，收敛固涩之功，常用来治疗肺虚咳喘、白带、遗精等证。《日用本草》言其能“入太阴肺经，定喘咳，缩小便”。《本草纲目》言其“熟食温肺气，定喘嗽，缩小便，止白浊”，“生食捣汁服，治天行时瘟，解赤眼肿痛”。猪肚即猪的胃脏，性平味甘，有补虚损，健脾胃之功，对消化不良、脘腹胀满、体弱羸瘦有一定疗效。《滇南本草》言其“补脾胃虚损，行结气”。生姜性温味辛，是制作药膳不可缺少之物，《本经逢源》说它有“蔬食中之品，煨熟蘸食，止脾寒呕吐泄泻”。此药膳取白果与猪肚、生姜合用，具有暖胃肠、补虚损、定咳喘之良效。