家常面做点什么呢？
酱汁小面筋
原料：小面筋500G、生抽4勺、老抽1勺、蚝油2勺、辣椒酱2勺、白糖1小勺、红彩椒1/3个、洋葱1/12个、水7勺
做法：1、红彩椒和洋葱切丁。
2、小面筋放水里煮开捞出沥干水分。
3、生抽，老抽，蚝油，辣椒酱，白糖和水混合均匀。
4、锅里加油，洋葱爆香。
5、放入小面筋煸炒一会，再倒入先前调好的酱汁。
6、煮至酱汁粘稠包裹在小面筋上，盛出。
7、开火烧水，面条煮熟捞出过冷水。
8、控干水份，盘底铺上煮熟的面条，将做好的小面筋淋在面条上即可。
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