咸菜烧土豆怎么做？
咸菜烧土豆是以咸菜、土豆丁为主料制作的美食。
咸菜烧土豆
做法一
原料：
咸菜、土豆丁、葱、姜、蒜。盐、生抽。
做法：
1、咸菜洗净后控干水分切成条状备用，
2、坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜炒出香味后放入咸菜翻炒2分钟，
3、放入土豆继续翻炒，调入盐、生抽加入水大火煮开，小火炖煮到土豆熟烂入味后出锅。
做法二
原料：
土豆1个、咸菜40克、油6克、盐6克、酱油2克。
做法：
1、土豆洗净，去皮切丁，泡入清水中3分钟备用，泡过的土豆丁下锅煮不容易散。
2、咸菜洗净切碎备用。
3、锅中倒入油，烧至五成热，放入土豆丁，煎至黄色。
4、倒入咸菜碎翻炒1分钟。
5、倒入土豆丁翻炒1分钟。
6、加盐和酱油炒匀即可关火。