蝉花有什么功效?

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蝉花,又名:蝉菌、虫草、毛蝉、毛角菌、蝉皮菌或蝉菇。蝉花是一种寄生在蝉幼虫身上的菌类植物。中药里的蝉花由蝉的幼虫与真菌复合体而成,是高蛋白、多糖、维生素、微量元素、生理活性物质丰富的保健营养食品,在国内外市场上供不应求。

蝉花性平、味甘,归肺经、脾经;能利湿祛痰、止咳平喘、益肺健脾,治慢性气管炎、痰多、咳喘、自汗、梦泄、小便频数、失眠等症,有较好的药用保健价值。

蝉花对慢性气管炎的咳嗽、有痰、喘息症状,小便频繁,脾胃虚弱,神经衰弱、失眠,夜梦出汗,性机能减退有辅助治疗作用。蝉花炖鸡和蝉花小米粥是美味药膳,对老年人有较好的滋补作用。

蝉花是一种集食用、药用于一身的菌虫结合体 。它既能食用又可医用,既可罐头出口,也可药用。蝉花每亩可创产值2-3万元,纯收入1.8-2.4万元。食用价值据营养学家化验分析,蝉花含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸,其含量超过国家卫生部颁的保健食品标准,具有高蛋白(27.05%)、多糖类(16%)、维生素(97.7单位/g)、微量元素和生理活性物质。蝉花含有丰富的营养,味甘、凉、无毒,中医临床可用于补虚损、益精气、止盗汗。蝉花鸡汤,具有健脾温中、清热利湿、清热解毒等功效,是具有食疗同功的美味滋补珍品。

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