鸡汤配什么炖好吃？
“骨头汤+新鲜蔬菜”最佳拍档 骨头汤营养丰富，富含人体所需的胶原蛋白、钙等微量元素，而蔬菜中则含有大量的维生素，两者搭配起来吃不仅营养全面，且口味更佳。 推荐菜品1——排骨海带汤 海带中含有丰富的碘元素，可帮助身体减少胆固醇的吸收并降低血脂，排骨中的铁含量比较高，可以帮助改善缺铁性贫血；排骨还有非常好的滋补功效，因此这道菜对于虚弱人群来说也是很有好处的。
推荐菜品2——乌鸡汤 乌鸡的营养价值高于普通鸡肉，具有补肝肾、益气血、滋阴清热的作用。另外，乌鸡汤可以调节免疫，预防癌症的发生。不过需要注意的是，孕妇禁用乌鸡汤，因其中含有的激素可能导致胎儿发育异常。 除了以上两道推荐菜外，还能选择山药排骨汤、萝卜牛骨汤、香菇鸡汤等等，都是非常适合秋冬饮用的滋养汤品。
在喝骨头汤的同时，还可搭配新鲜的时令蔬菜，如菠菜、油麦菜、娃娃菜等，既能补充维生素又可以防止摄入脂肪和热量超标，可谓是一举多得。但需要注意，蔬菜类不要过多，以免占据肠胃空间影响消化。