#美食##凉拌菜# 超快手,两步骤。香!脆!嫩! 最近很火的快手小菜,抖音搜索“凉拌茼蒿”可以看到很多相关的视频。自己做的比买的更放心,而且更简单快手。
1.张良素粉丝 这家店是大学附近的,当时就卖5块钱一包!特别好吃,一直吃到现在都有种味道念念不忘的。粉很爽滑,酱料非常好闻,就是普通的小辣椒的味道。后来自己买了粉丝做发现原来放的就是小米椒和花生米啊~太棒了,每次做都能想起在学校旁边小店吃的时候那个香味扑鼻而来。。。
说到这个,不得不先说下我喜欢的泡面吃法。用锅烧水,水要多一些,把切好的葱花、辣椒面撒进去,然后打一个鸡蛋进去,用筷子搅散。 等到水开了之后,把准备好的料酱倒进去(我用的是香辣牛肉酱),再把方便面放进去,最好是用筷子搅动一下。等到方便面熟了之后,可以加点香菜和醋,味道更好!
这个真得分开说,我们内蒙人做苏尼特羊肉(就是蒙羊,不是沙葱肉)的肠儿,那叫“灌肠”。 把买回来的新鲜羊肋排用凉水泡一晚上除膻,第二天捞出来剁成馅儿,连汤带水往肠子里灌,然后放到灶台上烧熟。 做出来的香肠呈暗红色的,颜色发浅说明不新鲜了。
没吃过,不过我觉得应该不好吃吧!干燕窝和清水炖出来的汤,我是不爱吃(可能我不爱吃是因为不干净,总觉得有羽毛什么的) 之前看央视节目,讲南师大学生宿舍煮燕窝自杀那期,主持人说“有些人为了美容、保持青春,愿意花大价钱买燕窝,其实多吃水果蔬菜,好好睡觉,比吃什么都好” (我是不是可以认为,