要做的不是“炖”而是“焖” 把鸡洗净砍成合适的小块（我直接买的鸡腿和鸡翅），葱切段、姜切片备用。 我很喜欢鸡汤的味道，所以这次用砂锅来煨汤。
我！最！爱！吃！地！瓜！ 冬天到了，小区周围好多卖烤地瓜的，每次走过都忍不住买的吃吃。 但是吃多了，发现好贵啊（一个要10元！还小小的一个！！）…于是决定自己做。 做烤地瓜其实不难，但是要想做得又甜又粉，可不是随便加糖就能做到的哦~ 首先把地瓜清洗干净，然后去皮。
材料：新鲜鱼骨（青鱼、草鱼或者鲤鱼都可以），姜，葱，醋，酱油，白糖，胡椒粉，香菜末 做法：1.将鱼骨洗净剁成块；2.锅中放入猪油烧热后，下生姜片煸出香味，再倒入鱼块煎至两面微黄；3.加入清水、料酒、盐煮沸，再撇去浮沫，改用小火慢炖至熟烂，再放入葱花和香菜末即可。
“香辣”是个汉语词语，意思是辣而且香。常用来描述川菜和其他具有香辣味的菜肴（如麻辣小龙虾）。 “香辣蟹”是重庆火锅的衍生菜品之一。现在，在北方一些餐馆的菜单上，这种食品已经由“水煮”改为“香辣”了。可见其影响之大。 制作香辣蟹所用的原料，除了螃蟹以外，还有辣椒、花椒、姜、蒜等香料。
作为兔子爱好者，每年都要吃一次野兔（农家散养的），一次家兔（超市买的）； 也养过兔子，从小兔子一路养到可以卖钱的大兔子。 家兔是在超市买的，四斤多重，已经杀好干净，炖了个红烧兔子。 我和媳妇儿两个人吃的只剩图片中这个样子了…… 嗯，味道确实不错！皮嫩肉滑，微微带一点儿甜味。
哇，这题我会！ 以前一直以为，大蒜和青菜是绝配，直到我认识了油麦菜…… 但其实，最配它们的不是油麦菜、白菜或者生菜，而是——米饭！ 大蒜和葱一样，都属于辛辣温性的食物，而且含有大量的硫胺素(B1)，对于改善糖尿病患者的糖耐量有一定的作用。还可以刺激消化液的分泌，有杀菌消肿的功效。