四川人民表示，我们那里都是直接煮，煮熟了蘸酱吃（我也不知道为啥要蘸酱，反正就是沾辣椒面、葱花、韭菜叶等），或者把鱼骨和鱼头拿出来熬汤喝。
我也不知道好不好吃…… 还没做好呢，在烤箱里烤着呢…… 原材料：鸡蛋2个、白砂糖50g、牛奶80ml、黄油40g、低筋面粉70g、泡打粉3g、巧克力酱适量（这个可以最后拌进去）、新鲜草莓4颗 首先，把蛋黄和蛋白分开～然后，在蛋黄里加入白砂糖1/3勺～慢慢加哦～一边加一边搅匀 然后，
清汤锅底，除了加点葱姜外，剩下的就是白水了 重点在于调料，我一般会用火锅料、豆瓣酱、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白砂糖来调制，具体比例我也没把握，都是看着感觉来放。 至于香料，白寇、丁香、砂仁、干辣椒、八角、草果、香叶之类的，根据对香味的喜好程度来决定放多少吧。
用我朋友的话来说，豆花是“穷人的燕窝”，豆花本身的营养价值非常高，价格却很便宜。 豆花是用豆浆蒸熟的豆腐。它柔软细嫩、营养丰富又便宜，深受人们喜爱。
我说的这个做法，是上次做啤酒鸭剩下的原材料做的，味道非常好！ 首先把卤猪耳切片（越薄越好），准备葱蒜辣椒干香叶八角桂皮适量。然后锅里烧油，爆香这些调料。然后加入切好的猪耳翻炒，在加入食盐，生抽，老抽，料酒，白糖适量，继续翻炒至熟烂即可。
我的天哪！竟然有人在找这个！我小时候最喜欢吃的一个汤品，就是这道花生糯米粥啦～ 作为南方人（广东），这种食材真的再平常不过了，这汤也是我妈妈最爱给我煲的汤之一。用花生和糯米来熬粥，可是说是简单又美味。 首先把生花生米泡一个小时（最好能提前一夜泡上），然后连水一起倒进锅里大火煮开，再小火慢熬。
肉丝配什么菜比较好吃呢？这个问题问得好，肉丝是家常菜中特别常见的一道食材，它的做法很多，可以搭配很多的食材一起翻炒出美味的菜肴来，比如肉丝配黄瓜、胡萝卜丝等都可以，下面就来详细介绍一下这些肉丝的简单做法吧！