芋泥怎么做好吃？
1. 准备食材和工具，紫薯/红薯去皮切块，上锅蒸熟压成泥，芋头洗净切块上锅蒸熟压成泥 2. 鲜奶倒入锅中大火烧沸关火，趁热加入淡奶油拌匀至温热状态备用（加鲜奶可以增加湿润的口感）
3. 淡奶油中加入细砂糖打发至6分发状备用（打发到有纹路但不会马上流下为止）
4. 在芋泥中加入打发好的淡奶油，再倒入煮过的牛奶拌匀备用（牛奶最好分两次添加，一次搅拌好后再加入下一次)
5. 准备一个方形模具铺上一层保鲜膜方便脱模，在模具中先放入一层芋泥压实后在表面撒一勺炼乳 6. 再依次加入红豆沙、芒果、芋泥、炼乳即可（喜欢什么水果就放什么水果）
7. 把做好的芋圆切成小块，放入锅中煮至浮起即可捞出冲凉备用(我用的这种颗粒比较小)
8. 把切好的芋圆装入碗中，上面撒上适量椰丝即可享用啦！
9. 这款甜品不仅好吃好看还低脂低卡哦~
Tips：
1. 没有抹茶粉可以用绿芥末或者可可粉代替噢~(我平时用绿茶粉比较多所以家里都没了...)
2. 我比较喜欢吃芒果所以放了点芒果粒增加口感，不喜欢吃的也可以换成其他水果，比如火龙果、草莓等都可以噢～
3. 炼乳就是糖+稀奶油发酵而成，可以代替白砂糖但甜度会比白砂糖高一些哟～可以根据个人口味酌情添加～
4. 最后一步可以在表面撒些椰丝装饰一下味道更好呢~~~