我非常喜欢洋葱，任何菜里有洋葱，哪怕只有一丝都会让人食欲大增。所以，每次家里做汤面、汤粉或者小笼包（我喜欢吃带甜口的）、烧麦时，不管有没有，一定会放点洋葱。 包馄饨的时候放点洋葱碎真的挺好吃的。 我之前用油煎过一次洋葱，放了各种调料，吃起来口感特别好。不过，后来我发现更简单的做法-不煎！
1.酸奶很好吃，而且做法也很简单。自己制作酸奶的做法：买一杯新鲜牛奶，加一勺酸奶（超市里卖的那种袋装的酸奶就可以了），搅拌均匀后放入微波炉加热30秒即可。
这个黑豆豉可好吃了，又香又脆！ 首先把豆子洗干净晾干（千万不要让豆子发霉了啊） 在锅内炒熟，炒至表皮皱起来颜色变深就行啦～ 然后把炒好的黑豆放进玻璃罐里，加入生抽、老抽、糖和白酒。 最后将瓶子密封好，放在家里的厨房慢慢入味就可以了。
1.将花生米浸泡半小时（我一般晚上泡过夜，第二天就能吃到）； 2.把胡萝卜切丁、青椒去籽后也切成小段； 3.将花生米放入搅拌机中，加入少量温水打成浆，再用筛网过滤一下（这样比较细腻）。4.在豆浆中加入一勺白砂糖，搅匀后入锅小火煮，边煮边搅，直到煮开为止（约5分钟左右）。
2、把切好的香肠，倒进碗里，并打一个鸡蛋进去，用筷子搅拌均匀 3、拌好以后的香肠，放进锅里开始蒸，大火烧开以后，转成小火再蒸15分钟左右 4、下面来做个调料汁，准备一个小碗，加入生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈，混合均匀了以后备用 5、蒸熟的香肠，倒出多余的汤汁，用筷子给搅散，然后重新倒入锅中，