红薯粉怎么烙饼好吃？
2、面粉里加入盐，加水和成面团，饧30分钟左右后擀成大薄片； 4、锅里加油烧热，将面片放到锅里炸至金黄酥脆，捞起沥干油备用； 5、锅里留底油，放入葱花爆香，然后加入鸡蛋液，用筷子快速搅拌呈蛋糊状； 6、接着倒入面粉中，混合均匀成面糊； 7、平底锅或电饼铛预热，抹上薄油防粘，舀入一勺面糊，用铲子摊平，小火煎至表面凝固，然后再翻过来煎另一面至熟，蘸着蒜泥吃味道更好！ 小贴士
1、和面时水要一点一点加，以揉成的面团不粘手为准；
2、炸过的饼再加工口感更好。如果一次买得多，可以装入塑料袋密封保存，第二天再吃的时候蒸热即可。