1、补脑 金针菇含有一种叫做藻酸的物质，这个藻酸是有助于大脑发育的，对于记忆力也有增强的作用，因此可以补充大脑营养，达到一个健脑的效果。 2、提高免疫力 中金冠含有蛋白质、氨基酸等多种元素，这些物质有助于抵抗病毒的入侵，还可以增加人体的抵抗力，降低患病率。
2017年做的蒜泥白肉，拍了照片 准备食材：五花肉、生抽、老抽、豆瓣酱、香醋、白糖、剁辣椒（可选）、香葱、香菜、生姜 大蒜拍一下去芯，然后剁成蒜末待用 猪肉清洗干净，冷水下锅煮熟 煮熟的猪肉用凉水冲洗干净，放生抽、老抽、豆瓣酱腌制入味，至少一个小时 腌好的肉放入锅中，加入多一些的红糖或者冰糖，
1、底料要选对 吃火锅，锅底是非常重要的。好的锅底，才能够涮出好料。市面上有很多不同种类的锅底，清汤、红汤以及鸳鸯锅等等。不过最好吃的还得是牛油锅底，吃起来那可真是太香了！ 所以想要吃到好吃的火锅，锅底的选择很重要。自己在家做的话，可以在超市买一包底料包，味道棒棒哒！
1.将切好的土豆丝在水中浸泡一下，去除多余的淀粉 2.胡萝卜切丝，青椒切块，葱切段；锅中放油烧热后放入葱段爆香，接着放入胡萝卜丝和泡过的土豆丝翻炒 3.加盐、鸡精调味后，盛出待用；锅内重新加油烧热，放入葱花爆香，接着倒入青椒块翻炒 4.将炒好的土豆丝倒进去一起翻炒均匀即可1、洋葱用冷水冲洗几遍，
1、清热解毒 具有清热降火的功效，可用于治疗温热病、高热烦躁、神昏谵语以及肝炎、肝硬化所致的腹水、黄疸等病症，对于肾炎也有很好的疗效；此外还可以用于治疗肺热咳喘、肠热便血等症状。 2、祛湿消肿 具有利水的作用，可消除水肿，并有助于控制体内水分的流失，还可改善小便不利的情况。
作为一个在东北呆了4年的人，表示除了杀猪菜外，最怀念的还是烤大鲤鱼 （虽然后来学会了烧鱼炖汤什么的……但是还是喜欢烤的） 一条二斤左右的鲤鱼，去头去尾去骨后差不多能到300g左右鱼肉，均匀涂抹盐味精料酒腌制半小时以上，刷上油待用。调一个蘸碟，用酱油、醋、辣椒油、香菜末、葱花、蒜末调成。
吃过很多款千层的巧克力味，这家算是我吃过的里面比较不错的了！ 以前我是不喜欢巧克力的东西的，觉得好苦啊……但这款巧克力千层真的惊艳到我了！