我也不知道，没吃过。 但这东西看着就挺新奇有趣的，看着像蘑菇但颜色是草绿的，像个蘑菇一样的伞盖下长满了绒毛，而且菌柄相当细长，感觉像是用塑料和竹子做成的玩具。 这玩意儿能吃到什么味道呢？
买回的花甲放入清水中，加适量盐浸泡20分钟； 葱、姜切片备用； 小辣椒切圈，蒜薹切段，青红椒去籽备用； 锅内放油，烧热后依次加入葱姜、小辣椒圈和花椒，爆香后再加入切好的蒜薹和青红辣椒，大火翻炒数分钟左右即可出锅。
这个我很有发言权，之前在酒店实习的时候，负责备菜工作。鱼滑我们一般都是做成鱼丸，但是客人点的几率不是很高，所以一般做两份，剩下的就用来炒食了。 炒鱼滑最配的食材就是青椒和葱姜蒜了，因为鱼滑本身的味道是偏淡的，而葱姜蒜和青椒都可以起到提香去腥的作用。
这个简单啊，我来告诉你吧！ 首先准备鸡蛋两个，盐，葱花等调料适量。（我喜欢吃半咸味的，所以放了一点味精） 把鸡蛋打散备用。 然后很重要的一步是：往蛋液里慢慢注入开水，一边用筷子搅拌，这样可以让鸡蛋更细腻。然后锅里烧水，水开放入蛋液，大概一碗的样子。
我是江西萍乡的，所以我们的蒸菜都是放莲子的 。我最喜欢吃的是干锅藕片、排骨和芋头，这三样不管是不是一起炒都很好吃。还有粉蒸肉也很赞！