鸡杂怎么炖着好吃

原料：卤猪蹄、卤鹅肫、卤猪大肠 配料：红椒1个、香菜2棵 调料：油适量、盐5克、酱油5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克、白糖少许、豆瓣酱10克、剁辣椒10克做法： 1.将卤猪蹄、卤鹅肫、卤猪肠分别切成块，放入盘中待用。2.红尖椒切圈，香菜切段，待用。

生香肠怎么炒好吃

作为四川人，香肠在我们家最常做的吃法是：蒸熏腊肉、蒜苗回锅肉、萝卜炖牛腩、炸酥肉…… 不过我最喜欢的是把它切成薄片用青椒爆炒，那味道绝了！ 我家是自己做的腊肠（纯猪肉不加任何东西），所以口感和外面卖的烤香肠啊灌香肠的味道都不太一样。