以前没有电蒸锅的时候，我用电热杯煮过排骨和土豆。 和高压锅一样，先把水倒进杯子，放入调料，再把切好的排骨和土豆放进去，盖上盖子，把电源插好就完活啦！ 二十分钟后拿出来，香喷喷的一盆哦~ 跟红烧肉差不多，不过肉里带着点筋，很有嚼劲儿；土豆也被熬的软软的，很入味儿。
我，一个从五岁开始在厨房玩土，现在依旧在厨房玩土的烘焙老手…… 我来分享一下我的经验~ 首先我们先要明白为什么做吐司时底火会重要过上火呢？
1.首先，把竹笋的皮剥掉，然后切片备用，准备一些辅料：辣椒、蒜瓣等等，还有调味料盐，白糖和醋； 2.在锅里倒入少许的油，烧热之后把红辣椒放进去爆香;再倒入准备好的蒜片翻炒片刻;3.然后加入竹笋一起进行炒制，加一点点水，因为竹笋本身比较干容易焦;加点白糖进去提鲜，最后倒入一点点的醋即可。
“鲍”在“海味三宝”中排名第一，可见其珍贵之处。 以前的人常以“鲍参翅肚”来形容佳肴美味，其中“鲍”是当之无愧的C位。 如今，人们的饮食结构发生了改变，海鲜已不再是稀缺之物。 “吃海鲜”变成了“吃鲍鱼”。 这是一种时代的变化，也是一种观念的转变。
清炖鲤鱼汤原料：鲜活鲤鱼一条（约750g），猪瘦肉200克，生姜两片，红枣6个。制作过程：1. 鲤鱼宰净，去鳞、鳃和内脏，洗净砍件；猪肉洗净，不用刀切；红枣(去核)洗净备用。2. 将以上食材与生姜放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
小时候家里穷，每次弄点好吃的，先让哥哥吃！ 记得特别清楚，有一天中午，哥从学校带回来一块酱豆腐，用他的筷子给我夹了一点放进了我的盘子里，我尝了闻特别香，就舀了半碗米饭泡进那个辣椒糊里吃了起来……嗯，确实很好吃～ 后来生活条件好点了，零食、蛋糕什么的也没少吃，但是还是觉得那块酱豆腐最好吃，让我印象深刻，