腊月二十五，推磨做豆腐 豆腐作为咱们中国饮食文化的一部分，历史悠久，可追溯到战国时期。据说战国时期的孟尝君在封地薛地（今山东省滕州市）建造了豆腐作坊，是现在史书上记载最早的豆腐制造者。 到了汉代，豆腐制作方法传到日本，受到当地人的喜爱。在日本，有“豆腐之国”的称呼。
这个我最有权力回答了，我老家是山东的，我家种植大蒜已经有十几年的历史了，我小的时候家里除了种粮食之外就是种大蒜了，那时候没有脱蒜机，全部都是人工去皮大蒜，非常的累，我记得有一次我去地里看看，看到我爸在用电钳子给蒜瓣去丝（就是把一头切开，用工具磨平），因为当时我正在长身体的时候，非常怕电，
我发刺参的方法是： 1、准备一把干净利落的剪刀，将发好的刺参用剪刀剪成小段；（我是不喜欢用菜刀的，觉得用刀切会破坏口感）2、烧一锅开水，将剪好的刺参段放进去焯一下，去掉多余的盐巴和杂质，捞出来冲洗干净备用；3、调一个汁，碗里放生抽、香醋、白糖、芝麻油搅拌均匀；4、锅里放多一些的油，大概平铺锅底就可以，
最近被一个网红零食深深吸引，它就是好丽友最新推出的新品——蛋酥核桃！真的太太太好吃了吧~ 以前对蛋酥这个糕点不太感冒，觉得有些太干太柴，可是这个蛋酥核桃简直一绝！
山西陈醋，饺子蘸着吃，绝了！ 我觉得最好吃的饺子是山西饺馅儿，在东北也吃不到，因为配料不一样。 山西人包饺子习惯用酱油代替盐水（南方人可能用生抽、老抽，我们这儿只有黄豆酱油），所以饺子颜色偏黑、味道醇厚；再配上我们自家酿的醋，一绝呀~ 小时候，爸妈工作忙，中午没时间给我做饭。
作为一个地道广州人，我竟然不知道冬瓜淡菜是什么……直到前几天去超市买菜，看到有卖这个的（图1） 然后回来搜了一下，看到题主也提到了，这玩意儿叫“冬瓜糖” 看起来好恐怖的样子！ 但是，我不吃……所以没买过也没吃过。
板油的吃法可多了，可以炸着吃、煎着吃、炒菜吃，我最喜欢做的就是把板油切成薄片，然后和黄瓜一起腌着吃，脆嫩可口，十分下饭。