作为在东北长大，又在夏天去过俄罗斯和东北三省的人来说 这个问题简直太适合我了！ 首先排除掉像豆腐脑一样需要重口味来调和的食材 我觉得对于冰棍/雪糕这类食物 清爽解腻、
在我们的日常生活中，有些食物的营养价值是很高的，同时还有一些食疗的功效，只是我们平时都没有在意罢了，今天来给大家聊一种食物，叫苦麦菜，这种食物的营养价值，可能很多人都不太了解，下面就给大家介绍一下吧。苦麦菜的功效与作用1、清热止咳苦麦菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、锌等营养成分。
炖的肉又烂又好吃，有一个秘诀——多加这一步！很多人不懂，难怪不软糯。 平时我们在家里炖肉，不管是炖排骨、炖猪蹄，还是炖羊肉、炖牛肉，一般都是直接清洗之后，冷水下锅开始炖就可以了。这样做确实也没错，但是如果想让汤汁更加浓郁鲜香，而且肉质也更软烂，可以多加这一步，就是“焯水”。
用猪油炖的鱼最好吃！ 用猪油炖的鱼最好吃！ 用猪油炖的鱼肉最鲜美，也不易烂。 以前生活贫苦，家里来客人了，做道拿得出手的大菜就是猪油炖鱼，可见这鱼做得是有相当功力可言的。 记得小时候母亲做这道猪油炖鱼时，我总是在旁边帮衬着，因为工序不复杂，但是非常讲究。