红薯怎么作饼好吃？
2、做法超简单，把准备好的红薯洗干净去掉外皮，然后用刀切成薄片； 3、锅中热油，放入切好的红薯片，小火慢慢煎炸，直到煎至两面变色，然后盛出控油； 4、另起锅，倒入适量的水、白糖和麦芽糖，用大火煮沸腾后，再倒入炸好的红薯，让锅底均匀的裹上一层糖浆； 5、最后撒上白芝麻继续翻炒，等到锅中所有食材均匀地裹上一层糖霜即可出锅装盘！ Q弹软糯的红薯饼就这样完成啦！香甜软糯，一口下去满满的幸福感~ 小贴士
1、做红薯饼不要用太硬的水，不然容易结块就不好了哦
2、没有麦芽糖可以用白砂糖代替
3、在锅中倒入适量清水，没过所有食材即可，千万不要倒太多了，不然会很难收汁儿
4、在炒制的过程中一定要全程小火，不然容易糊锅哦～