2人食·简单快手·酸辣开胃 · 用料 · 筒骨 香菜 小米椒 香葱 姜 蒜 ·做法· 猪骨用清水漂洗三四次，放入锅中加水煮开，把表面的浮沫撇净。 加入料酒、葱结（用葱白部分）和姜片，大火再次烧开后转小火慢慢炖着。 期间继续撇去浮沫，直到汤表面基本看不到泡沫为止。
好吃的西瓜，要分两类来说明 一种是普通大众常吃的，所谓的“好吃的”也就是甜度高、水分足、口感好的瓜 这样的西瓜普遍价格便宜，几块钱一斤的到处都有，买回来吃就是了 但真正特别好吃、稀有的瓜，价格就不那么亲民了，比如说下面这种这种叫做早玉的小西瓜，是广东培育出来的特色品种，产量很低，所以价格也不便宜，
1、准备食材。新鲜的莴笋两条，猪瘦肉200克，小米椒6个，香葱两根，生姜两片。 2、将莴笋去掉叶子和外皮，清洗干净后切成薄片。（这样切出来的莴笋比较细）3、把猪肉用清水冲洗干净，控干水分后剁成肉末。（如果买回来的猪肉表面带有肥脂，可以把肥脂去掉再剁） 4、小米椒洗净，沥干水分后切碎；姜葱都切片。
我试过小米各种做法，熬粥、蒸米饭、做饼 ，但最棒的还是和山药一起做的小米烙馍卷酱丝儿（就是河南特色烙馍卷菜） 。
馒头的做法 1.准备食材。面粉、牛奶、酵母。（家里没有酵母了，所以用蛋糕预拌粉做的）2.把面粉和蛋糕预拌粉倒入盆中。 （之前做蛋糕的时候剩下的底筋面粉，本来打算扔掉的，看来是不用扔了哈哈）3.加入白糖。 （可以更好的发酵）4.加入酵母。 （如果没有酵母了可以用蛋糕预拌粉代替）5.用手揉成面团。