分享一道最近做好的松茸炖鸡。 原料：松茸50g、土鸡半只（约250g）、生姜3~4片。做法：将松茸用清水冲洗干净；土鸡宰净，去掉内脏和鸡爪、尾部，洗净砍件待用。然后将所有原料放进汤锅内，加入清水慢火煲3小时后，调入适量食盐和生油便可。特点：汤汁乳白，香气扑鼻，清润鲜醇，口感良好。
作为一个在东北呆了四年的时间，炭火烧烤几乎天天都在吃的人（当然现在回到苏州了，吃的比较少），我觉得我还是有资格来回答这个问题的～1.首先要说，其实很多蔬菜是很适合用来烤制的，比如茄子、韭菜、辣椒、金针菇……尤其是烤茄子，我在苏州几乎很少吃到，每次回去都必点，但是在北京和天津就能偶尔碰到有卖的，
说一个特别特别的，我小时候家里穷，经常吃不饱饭，所以有一餐没一餐的，记得有一次中午放学回家，天快黑了，我妈还没做饭，问我饿不饿，我说有点，于是她到街上买了两个包子（很小的那种），给我热了一下，刚想吃的时候发现我弟弟正在啃一块不知道是什么的东西 ..... 我问他那是什么，他告诉我是红烧肉，
把三瓶啤酒一瓶酸奶都喝到肚子里面去，然后把床底下的那双球鞋上面那层灰掸掉，再把堆得像小山一样高的T恤衫都拿到洗衣机里面洗（因为要穿新衣服啊）……直到我喝醉了躺在沙发上看电视，而厨房里传来炒蛋的声音，我的大脑才终于清醒过来：“哦！今天是老周做宵夜的日子呀！