要选新鲜的大蒜啊！ 然后，把大蒜去皮（就是剥去最外面的一层外皮）。 因为是生吃，所以不需要去掉大蒜的蒜筋和蒜衣（就是包裹着大蒜的那一层薄薄的皮）。 大蒜去皮以后，用清水冲洗一下，晾干表面的水分，装入保鲜袋中，放进冰箱冷冻室里冻上两个星期左右。 取出后，放在阳台或者窗台上有阳光照射的地方自然解冻。
“最黑”的汉堡——黑暗料理之王 食材清单 金针菇，香菇，黑木耳 生菜，沙拉菜，紫甘蓝 奶酪片，酸黄瓜，辣萝卜条 生菜，沙拉菜，紫甘蓝，甜白菜 炸鸡块（或者鸡腿肉），油炸花生米 辣椒，豆瓣酱，剁辣椒，海鲜酱 白糖，白醋，生抽，老抽 葱姜蒜，八角，桂皮 菜谱步骤 1.准备食材 2.腌鸡肉：
我也不知道，所以来问问大家！（跪了…） 前几天和小伙伴一起做了芝麻馅的汤圆，煮熟之后一股芝麻香味扑鼻而来，看起来好像也很好吃的样子……于是我们决定趁热先吃几个！ 刚煮好温度大概是在50-60℃左右吧应该，我们就直接吃了，口感还是不错的，软软糯糯的一颗，带着甜甜的香气，芝麻的味道也刚好合适。
今天买的一斤花甲，花了五十块钱，感觉被坑了 ，请问这样一斤花甲正常吗？ （生气值＋100）做法很简单把花甲清洗干净把葱姜切丝、干辣椒剪段备用锅内加水烧热，放入料酒和几片生姜去腥水烧开后放入花甲焯一下捞出锅内重新加水放生抽、老抽、白糖、
1.饺子馅儿 饺子好不好吃关键在于馅料，做韭菜鸡蛋木耳猪肉的馅料时可以用这个方法。 第一步是剁肉馅，不要绞，这样口感好些（有搅拌机的话也可以不用手剁）；第二步是把调好的调料和切碎的韭菜、泡发的黑木耳一起倒入肉馅中搅拌均匀即可。 2.和面 这个方法适合用来包各种馅料的速冻水饺。