“粉蒸”这个烹饪方法，其实相当古老，早在三国时期就有记载了。《魏书》里提到的一种叫做“馎饦”的食物，用的就是这种加工方式——“挼（ruó）如饺子样，蒸作食之”。 这种制作方法流传下来之后，到了南北朝时又有了改进。
1.准备食材，包菜一颗 、粉条一把、葱花适量、干辣椒段少许、蒜末少许、花椒数粒、熟白芝麻适量；生抽酱油、蚝油各一勺、食盐、白糖少许、鸡精、香油适量。喜欢辣味的可以放点辣椒粉。
我也不知道，所以来问问大家！（跪了…） 前几天和小伙伴一起做了芝麻馅的汤圆，煮熟之后一股芝麻香味扑鼻而来，看起来好像也很好吃的样子……于是我们决定趁热先吃几个！ 刚煮好温度大概是在50-60℃左右吧应该，我们就直接吃了，口感还是不错的，软软糯糯的一颗，带着甜甜的香气，芝麻的味道也刚好合适。