孜然羊肉怎么炒好吃？
1.准备食材：羊里脊肉、洋葱、姜、蒜、香菜 2.步骤一准备好所有需要的食材，把生姜和洋葱切丝、香菜切段备用。 3.步骤二将羊肉切成片状，大概两毫米厚即可，切好后放入碗中备用。 4.步骤三在碗中加入半勺淀粉、少量清水，搅拌均匀放在一边待用。
5.步骤四起锅烧油，油温七成热后放入羊肉翻炒至变色，然后盛出备用。6.接着锅中留底油，加入蒜爆香再加入切好的干辣椒段，煸炒出辣味后再加入孜然粒炒香。7.之后倒入洋葱丝和香菜，翻炒均匀就可以出锅了。8.出锅前再撒上适量白芝麻即可！ 一道美味的孜然羊肉就制作完成啦~ 这样炒出来的孜然羊肉又香又入味哦～